恩敵アニサキス

皆さんはお魚好きですか？私は好きです。
刺身食べるときは、尾頭付きを買ってきて自分でさばいて刺身にします。
最低でも冊で買ってきます。やっぱり切断面が酸素に触れると時間と共に味落ちます。

先日、マイワシを買ってきて刺身にしたのですが、食後数時間で地獄に襲われました。
ぐぇぇぇー。
全身から汗が噴き出してきます。
お腹の上部から針がでてくるのではないかと思うくらいの痛みです。
初めての人は痛いのと同時にびっくりすると思います。

そうです。恩敵アニサキス襲来です。

スズメバチに刺されたことありますが、痛みランキングはスズメバチより上です。

私とアニサキスとの戦いは今から約15年前が最初です。
金目鯛定食頼んだのですが、煮つけかと思いきや、半身が刺身で出てきました。
金目鯛がアニちゃんでやばいの知ってましたが、お店で出たから油断しました。
めちゃ美味しかったです。
しかし、数時間後にとんでもない痛みが・・・。
ぐぇぇぇー。
救急車が嫌だったので、病院に電話してみてタクシーでいくことになって、ちょっと横になってたら数時間たってました。
気絶してしまったようです。覚めたら痛みは消失していて、着ている服が汗でぐっしょり濡れてました。


船の上で釣った魚を食べるなんてことやってませんか？
酒酔い＋船酔い＋アニサキスで地獄の数え役満です。拷問になります。
アニサキスにアルコールは効きません。
先日、私はマイワシの刺身を食べながら泡盛飲んでました。

それでは、恩敵を倒すにはどうすればよいか？

大幸薬品株式会社様の「特許第5614801号」


皆さんよくご存じの「正露丸」です。

先日は痛みが出てからすぐに複数粒飲みました。
10分後に刺すような痛みは消失しました。本当に効きます。
しかし、お腹全体の炎症（アレルギー反応？）は3日程度継続しました。
正露丸は、初動の耐えがたき痛みには有効なようです。

上記特許公報の請求項1では「消化器アニサキス症の「予防」又は・・・」
と書いてあるのでヤバそうな魚食べる前に飲んでもいいんですかね。
次にサバが釣れたときは腹身の刺身にチャレンジしてみようかしら。

アンチョビ

今年は青物の当たり年です。
夏のマイワシも脂乗ってました。
秋の秋刀魚も脂乗ってる固体が多いです。
なーんも釣れない砂漠のようなあの湘南の海でも丘っぱりからのちょい投げで型のいいシロギスがよく釣れてるらしいです。
私もこの大波に乗ろうと2回ほど釣りに行きましたが坊主でした。なんで俺だけ？
夏の猛暑が原因なんでしょうか？
今年はウルメイワシも期待できそう。

なんてイワシについて考えてたらあることを思い出しました。
冷蔵庫の奥底に鎮座していたあのガラス容器！
忘れてた。


5年以上前に九十九里で魚を買ったときにオマケで貰ったイワシでアンチョビ作りました。
自家製アンチョビー5年以上漬け。
心なしかゾンビみたいな色になってます。
もったいないお化けが出るので捨てるという選択肢はありません。

ぶっ倒れて病院に担ぎ込まれたときに医者に見せるために料理の写真とっておきました。


結果：2か月くらいかけて全部食べましたが腹痛起きず。生きてます。
結論：自家製アンチョビ5年以上持ちます。

ソーラーパネル３

先日、ベランダに出たら倉庫の上に奇妙な板が載っているを見つけました。
ソーラーパネルです。
すっかり忘れてました。

かつては、電験3種を取って、大掛かりなソーラーシステムを組んで、廃車寸前の日産リーフを買って、ソーラーのみで充電してリーフが走り出すところでエンディングを迎えるストーリーでYouTubeデビューしようとか思ってたんですが。
既にやってる人いました。

ソーラー充電システムは、庭の監視カメラとセンサーライトの電源として使ってたのですが、1年程度でバッテリーの劣化により早朝の録画ができなくなりました。
1年半後には夜の12時まで持たなくなりました。
2年後にはフル充電でも12V越えなくなるまで劣化しました。

未だに充電はされているので、ソーラーパネル自体に問題はないのです。
問題はバッテリーです。
ディープサイクルバッテリーですがこの程度しか持ちません。
費用対効果で言えば大幅なマイナスですね。

この点、例えば車3台もってて2年毎にバッテリー替えてるって人であれば、定期的に廃バッテリーを取得できるので、費用を押さえて運用できる気がします。
電圧低すぎで車には使用できなくてもソーラー充電で十分使えます。


昼間なら充電できるので、震災や停電時に近所の方向けのスマホの充電器として残しておくことにします。